De biorresiduos a biometano: Italia va por ese camino

El papel cada vez mayor de la producción de biometano en la economía circular aplicada al reciclaje de biorresiduos en Italia: estado actual y perspectivas para 2030

Italia se encuentra actualmente entre los estados miembros de la UE con mejor desempeño en el reciclaje de cantidades constantes de residuos sólidos urbanos (RSU). Tras una mejora constante de su rendimiento, alrededor del 63 % de todos los RSU en 2020 se recogieron por separado y se enviaron a plantas de reciclaje; en el mismo año, la producción media de RSU por habitante fue de 488 kg/habitante, una de las tasas de producción más bajas de este siglo.

Un país que desvía los residuos de alimentos hacia el reciclaje

Los biorresiduos desempeñan un papel fundamental en un sistema moderno de gestión de RSU que tiene como objetivo maximizar el reciclaje y reducir la cantidad de residuos residuales generados. Cuando los biorresiduos se recogen por separado y, por lo tanto, se desvían de la eliminación, se reduce la fermentabilidad de los residuos residuales, al igual que la necesidad de tratamientos intensivos antes de las opciones de eliminación final; además, dado que los biorresiduos representan una fracción muy importante de los RSU, se necesitan menores capacidades de eliminación de residuos residuales.

Los municipios italianos se han comprometido sistemáticamente con la recogida selectiva de biorresiduos estableciendo:

• un esquema para los desechos de jardines y parques (residuos verdes) que se basa en sitios de recolección o recolección de pago por uso (PAYT) en la puerta, y
• un esquema de recolección frecuente y posiblemente a domicilio para los desechos de alimentos que aprovecha los revestimientos compostables para facilitar la clasificación por parte de los hogares; esto permite recoger una gran variedad de residuos de alimentos, incluidos residuos de alimentos cocinados, productos lácteos, carne y pescado.

Cabe señalar que, gracias a la particular organización de la recogida de residuos alimentarios, las cantidades que quedan dentro de la fracción residual de residuos suelen estar por debajo del 10 % (fm) y, en la actualidad, los biorresiduos suponen casi el 40 % de todos los RSU recogidos por separado. en Italia y se envían al reciclaje (material), que en realidad es un impulsor de la recolección separada general de RSU.

Los datos oficiales actualizados ^[1] muestran que, en 2020, los municipios italianos recolectaron 7,2 millones de toneladas de biorresiduos (equivalentes a 121 kg per cápita), el 72 % de los cuales eran residuos de alimentos . La recogida de residuos alimentarios ha experimentado una mejora muy significativa teniendo en cuenta que, entre 2010 y 2020 (ver Figura 1), la recogida selectiva se ha duplicado, mientras que los residuos verdes han aumentado menos del 20%.

[1] Fuente: Agencia Italiana de Medio Ambiente del Ministerio de Medio Ambiente (ISPRA)