NatureWorks e IMA aceleran la fase de prueba de la cápsula de café compostable
LAS PRUEBAS INICIALES DE LLENADO EN IMA COFFEE LAB EN CÁPSULAS DE CAFÉ COMPOSTABLES COMPATIBLES CON K-CUP BASADAS EN BIOPOLÍMEROS INGEO™️ PLA DE BAJO CARBONO DE NATUREWORKS SE ACELERAN EN BASE A RESULTADOS PROMETEDORES
BOLOGNA, Italia y PLYMOUTH, Minnesota, (22 de febrero de 2022) – Anunciada el 27 de abril de 2021, la asociación estratégica conjunta de NatureWorks e IMA Coffee se acelera en la primera fase de prueba significativa en cápsulas de café compostables compatibles con K-Cup.
Las pruebas de compatibilidad en cápsulas, filtros y películas de tapa superior se están realizando en IMA Coffee Lab con el objetivo preciso de identificar y lograr los parámetros y límites óptimos de sellado del material, así como una configuración adecuada de las maquinarias de envasado de IMA para manejar las cápsulas con éxito.
Las pruebas se llevan a cabo bajo la supervisión del equipo de I+D de IMA Coffee y en estrecha y constante cooperación con los especialistas de NatureWorks: se utilizan herramientas dedicadas para simular las fases de sellado de las películas de filtro y tapa superior y ajustar los parámetros de acuerdo con los resultados de las pruebas.
Las sofisticadas pruebas de detección de microfugas realizadas en IMA Coffee Lab han dado resultados más que alentadores y optimistas, lo que permite un avance significativo en el proceso que avanzará a fondo hacia la siguiente fase de prueba de extracción de café.
En NatureWorks, el desarrollo de nuevos procesos de termoformado de una sola etapa y diseños de cápsulas continúa produciendo cápsulas precisas que cumplen con las especificaciones de IMA para el llenado y sellado en sus máquinas de envasado.
NatureWorks también ha construido un sistema de adquisición de datos personalizado para cápsulas compatibles con K-Cup que se utiliza para comprender y comparar cómo funcionan los diferentes diseños de cápsulas en diversas condiciones de preparación.
“Con los resultados prometedores que hemos visto hasta ahora, ya hemos comenzado la siguiente fase de desarrollo al asociarnos con convertidores en América del Norte para llevar estos nuevos diseños de cápsulas compostables a escala comercial, poniéndolos a disposición de las marcas y tostadores que buscan satisfacer las demandas de los consumidores. para envases más sostenibles y directivas de economía circular que especifican envases compostables como un facilitador clave de la recuperación de desechos de alimentos para compost”, dijo Flavio Di Marcotullio, Gerente de Industria Global, Bebidas de un solo servicio, para NatureWorks.
Las cápsulas de café son estructuras complejas en las que el cuerpo, la tapa y el filtro de la cápsula deben diseñarse con precisión para brindar una experiencia de preparación de alta calidad constante. Antes de que las cápsulas lleguen a los consumidores, es fundamental que estos componentes funcionen bien durante el ensamblaje y el llenado, así como en el estante y durante la preparación. Al reunir el conocimiento de materiales y aplicaciones de NatureWorks con la experiencia en maquinaria de IMA, la asociación tiene como objetivo ofrecer una solución de cápsulas de café compostables llave en mano para toda la industria del café, lo que simplifica tomar una gran taza de café y desechar la cápsula usada en el forma más sostenible posible.
Con eso en mente, para darle mayor impulso al tema y encaminar la cadena productiva hacia el aumento de la sustentabilidad ambiental, en 2019 IMA lanzó IMA NoP – Programa No Plástico. “NOP (No-Plastic Program) significa que promovemos sustitutos de plástico ecológicos para los envases fabricados en las máquinas IMA. A través de la investigación y prueba de procesos y materiales alternativos, junto con clientes, proveedores de materiales y socios, fomentamos soluciones de embalaje compostables, sostenibles y libres de plástico. IMA también ha establecido el Open Lab donde los tecnólogos de materiales estudian, desarrollan y prueban materiales compostables y reciclables para usar en nuestros equipos de empaque”, dice Nicola Panzani, Gerente de Ventas de IMA Coffee y CEO de IMA Coffee Petroncini.
NatureWorks e IMA compartirán más sobre las últimas innovaciones en cápsulas de café compostables de una sola porción, así como los desarrollos de la asociación en la Cumbre virtual global de cápsulas de una sola porción de AMI del 29 al 31 de marzo de 2022.
